La gastronomía segoviana es junto con su gran patrimonio monumental, cultural y artístico uno de los más grandes atractivos de nuestra ciudad.

Los asados son el emblema de nuestra gastronomía; cochinillo y cordero asado luchan por ser el plato más demandado en nuestros restaurantes.

Los Judiones de La Granja, junto con la Sopa Castellana o Sopas de ajo, son los entrantes más famosos.

En cuanto al postre, además de los dulces conventuales, los florones, el arroz con leche… reina por encima de todos el Ponche Segoviano.

Los productos de la huerta también tienen gran peso en nuestra mesa.

La cocina moderna, ha encontrado en nuestra despensa un filón de ingredientes con los que elaborar las más exquisitas recetas.

Gracias a la «Tarjeta Turística Amigos de Segovia» podrás disfrutar  de condiciones muy ventajosas en muchos restaurantes de Segovia Capital y provincia.

Si quieres consultarlas todas pincha aquí