Receta de ponche segoviano: un postre universal

Si hablamos de postres españoles, el ponche segoviano no puede faltar. Este bizcocho de crema y mazapán ya forma parte de la historia de nuestro país, y no es para menos, porque es un postre al que pocos paladares pueden resistirse. Este dulce con historia, tiene una gran antigüedad y es uno de los platos más reconocidos, no solo de…

Este es el nuevo bar premiado por la Guía Repsol con un Solete

La Guía Repsol ha dado a conocer los establecimientos que han recibido un Solete. Más de 350 y uno en Segovia, el Diablo Cojuelo (incluido en nuestra tarjeta), que se suma a los otros 38 que ya había en la provincia. El equipo de expertos en gastronomía de la Guía Repsol recomienda los establecimientos que, en…

Pioneros en salud natural

Somos una empresa familiar, de 5ª generación, que empezó su viaje a finales del siglo XIX. Fuimos pioneros en el comercio de productos naturales en España, además de ser los impulsores de la entrada y expansión del vegetarianismo europeo en España. Nuestros inicios se remontan a 1885. Por aquel entonces, a nuestro fundador Jaime Santiveri Piniés, le diagnosticaron una enfermedad que…

Finca El Rancho: un espacio plural en plena naturaleza

Dirigido con mucha maestría y dedicación al cliente desde 1987 por la familia Giráldez, el restaurante El Rancho es conocido por todo el mundo desde sus orígenes. ¿Su estandarte? La calidad de su oferta gastronómica. Pero hoy Finca El Rancho es mucho más. Una espectacular finca con espacios verdes donde disfrutar en familia, salones individuales…

90 varas, cerveza con sabor a cañada

90 varas castellanas era el ancho de una cañada real, según un edicto de 1273. 90 Varas también es la cerveza artesanal elaborada en Cerezo de Abajo. Y es que, en este pueblo a tan solo 60 kilómetros de Segovia y a 100 de Madrid, se cruzan las Cañadas Reales Segoviana y Soriana, además de…

Compra en pequeño, ahorra en grande

El pequeño comercio es vida para un municipio, y es una pieza importante de una actividad económica que da empleo a muchas personas. Su colaboración al desarrollo empresarial es fundamental. Nuestros hábitos de consumo, y sobre todo nuestra responsabilidad a la hora de contribuir a la generación de riqueza, es fundamental para que el sector…

Establecimientos que te miman en tiempos difíciles

Turismo de Segovia apoya al comercio y restaurantes de la ciudad entre otros. Por eso hoy te proponemos apoyar la economía local invirtiendo en los comercios y restaurantes adheridos a nuestra tarjeta turística. ¡Sólo así, ganamos todos!. No olvides presentar tu tarjeta turística para disfrutar de todos los beneficios que te ofrecen.      …

¡Visita la fábrica de cerveza 90 varas!

Cada cosecha de cerveza artesanal 90 varas es una edición limitada, elabora únicamente con materia prima vegetal, agua de la sierra segoviana y todo el tiempo que su maestro cervecero considera necesario.Su catálogo de cervezas actualiza viejas recetas y evoca un tiempo de cañadas, de trashumancia, de trasiego de gentes por el Camino Real a…